Bodzaszörp

Szükségünk lesz:

- 2 l vízre

- 15-20 db fekete bodza (Sambucus nigra) virágzatra

- 3-4 db mentalevélre

- 2 db felszeletelt citromra

- 2 kg cukorra

- 40 g citromsavra

 Tegyük egy nagyobb lábosba a fekete bodzát, a mentát, a citromot és öntsük fel a vízzel. Tegyük hűvös helyre és hagyjuk két napig állni. Ha letelt a két nap, főzzük össze a cukorral és a citromsavval. Végül szűrjük át egy sűrű szitán, majd töltsük üvegekbe. Tároljuk hűvös, sötét helyen!

 Vízzel higítva fogyasszuk!

 Tipp: A szörpöt ne mindig sima csapvízbe, hanem jégbe hűtött szóda-, vagy ásványvízbe keverjük! Tegyünk bele jégkockákat, mentaleveleket és a pohár szélére egy karika citromot díszítésként!

    Kellemes időtöltést az elkészítéséhez és fogyasztásához!