Gyógynövényes sajt

Szükségünk lesz:

- 800 g cheddar sajtra

- egy evőkanál apróra vágott friss zsályára

- egy evőkanál apróra vágott friss metélőhagymára

- fél evőkanál apróra vágott friss tárkonyra

- fél evőkanál apróra vágott friss petrezselyemre

- egy evőkanál apróra vágott friss zamatos turbolyára

Reszeljük le a sajtot és kezdjük melegíteni egy mélyserpenyőben. Amikor olvadozni kezd, folyamatosan adjuk hozzá vegyesen az apróra vágott friss gyógynövényeket, közben folyamatosan kevergessük a masszát! Amikor teljesen folyós sajtkrémet kaptunk és az összes fűszernövényt hozzáadtuk öntsük a keveréket formába. Hagyjuk hűlni néhány percet, majd tegyük a hűtőbe, hogy kellően megszilárdulhasson.

Tálaláskor szórjunk néhány friss gyógynövénylevelet a tetejére!

                    Jó étvágyat hozzá!