Gyógynövényolaj

Szükségünk lesz:

-bazsalikomra, mentára

Ezeket tépdessük, vágjuk apró csíkokra, a száraikat pedig dobjuk el.

-olivaolajra (más olaj is jó, ha ezt nem kedveljük)

-sóra, borsra

-egy csipetnyi kakukkfűre, és/vagy zsályára

-1-2szál friss rozmaringra

Először az apróra tépkedett bazsalikomot és mentát zúzzuk össze mozsárban egy kevés olivaolajjal. Aztán töltsük fel félig az üveget olajjal, tegyük bele a gyógynövények felét, és adjunk hozzá bő csipetnyi (kő)sót és fűszereket (kakukkfű, bors...), a maradék olajat és a levelek másik felét, majd a rozmaringágakat. Zárjuk le, hagyjuk 2 hétig állni, néha fordítsuk meg!

Használjuk pácokhoz, salátákhoz.

             Kellemes időtöltést az elkészítéséhez és fogyasztásához!