Thai olaj

Szükségünk lesz:

- extra virginia olajra (jó helyette bármilyen más étolaj is)

- korianderre

- görög és sima bazsalikomra

- thai bazsalikomra

- egy kevés citromfűre

- szintén kevés (fodor)mentára

- sóra, borsra

- 1 kissebb rozmaring ág (ezt ne aprítsuk föl)

Aprítsük fel a gyógynövényeket. Tegyük az összetevőket egy jól zárható üvegbe, izlés szerint beletehetünk egy kissebb rozmaringágat. Ügyeljünk arra, hogy minden növény az olajban legyen! A tetejét sózzuk , és egy kicsit borsozzuk meg. Hagyjuk 2 hétig összeérni az ízeket!  Ezután foggyasszuk egészséggel (kb. fél évig tartható el.)

              Jó étvágyat!