A pitypang

Latinul Taraxacum officinale. Az egész növény, még a gyökere is gyógyító hatású. Főzete vétisztító, vizelethajtó hatású. Gyökerét gyakran megőrlik és kávépótlónak használják. A gyermekláncfű serkenti az emésztést, erősítő hatású, a keserű anyagai pedig serkentőleg hatnak a májra, valamint az epehólyag és hasnyálmirigy működésére.A pitypang minden idők legismertebb salátának gyűjtött növénye. Levelei nagyon egészségesek, tavaszi tisztítókurákkor is gyakran fogyasztják őket, kesernyés ízük ellenére. A fürdővízhez adott friss levelei tisztítják a bőrt.

Téltűrő növény, mélyre hatoló gyökérzettel. Szárában tejszerű, ragacsos nedv van. Kedveli a jól trágyázott talajokat és a sok napsütést. Könnyen elszaporodik, sokszor túlságosan is és gyökerei miatt ehéz kiirtani.