Fokhagymás-bazsalikomos fűszerolaj

Szükségünk lesz:

- 2 nagyobb gerezd fokhagymára

- fél csokornyi bazsalikomra

- 5 dl oliva vagy repce olajra

- néhány ág kakukkfűre izlés szerint

Tisztítsuk meg a fokhagymagerezdeket, majd mossuk meg és töröljük szárazra a bazsalikomleveleket. Ha van mozsarunk, akkor törjük meg benne egy kicsit a bazsalikomlevelek egy részét. Aprítsuk fel a kakukfűágakat és tegyük bele a gyógynövényeket egy 500 ml -es üvegbe. Ezután töltsük bele az oliva vagy napraforgó olajat.

Hagyjuk állni 2 hétig, amíg összeérnek az ízek. Utána ha akarjuk leszűrhetjük, de ez nem feltétlenül szükséges.

                    Fogyasszuk egészséggel!