Fűszerkeverék húsokhoz
Ilkó Krisztina 2004.04.25. 12:13
Fűszerezzünk vele grilleket, sülteket, HÚSOKAT.
Fűszerkeverék húsokhoz
A következőkre lesz szükségünk: (szárítottan, vagy frissen)
-kakukkfű
-zsálya (domináns íze miatt kevés is elég)
-bors
-rozmaring
-lestyán (magvai)
Ezeket keverjük össze egy kicsi (tényleg kicsi) olajjal, ha frissek a növények, és kenjük be vele a húst. Ha viszont szárított alapanyagokból készítjük, jól zárható edényben tároljuk a keveréket felhasználásig!
Ne használjunk belőle túl sokat, mert erős, domináns íze van.
Jó étvágyat!
|