Kandírozott ibolya
Ilkó Krisztina 2004.04.26. 20:36
Igazi inyencség a kandírozott ibolya!
Kékibolya kandírozva
A friss ibolyákat forgassuk meg keményre vert tojásfehérjében. Ezután hempergessük meg őket porcukorban, és tegyük be őket az előremelegített sütőbe. Hagyuk őket fél óráig nyitott sütőben szárítódni, majd tároljuk őket légmentesen lezárt dobozban. Hosszú ideig eltarthatók. Védjük őket a nedvességtől és a portól!
Jó étvágyat hozzá!
|