Gyógynövények
Gyógynövények
Menü
 
Receptek, praktikák
 
Füvészkert
 
Önök írták
 
A honlapért - szavazás
Kérlek segítsd válaszoddal a honlap fejlődését!
Ki vagy?

nő, 18 évnél fiatalabb
nő, 18-25 éves
nő, 25-45 éves
nő, 45-65 éves
nő, 65 éves felüli
férfi, 18 év alatti
férfi, 18-25 éves
férfi, 25-45 éves
férfi, 45-65 éves
férfi, 65 év feletti
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 

A kezdet
A kezdet : Salátás ágyás

Salátás ágyás

Ilkó Krisztina  2006.04.30. 21:34

Minden gyógynövény-, fűszer-, illetve konyhakertben elkél egy gazdag salátás ágyás, amelyben mindig szedhető friss hozzávaló ételeinkhez.

 

        Salátás ágyás

 

 A következő gyógynövényekből válogassunk ágyásunkba:

- galambegysaláta (Valerianella locusta) nemcsak enyhén stresszoldó, de kellemes ízű gyógynövény is.

- fodros tépősaláta (Lactuca sativum var. crispa) élénkzöld levelei nem csak dekoratívak, de finomak is s salátákba nagy mennyiségben is fogyaszthatóak, így érdemes sokat vetni belőle az év során folyamatosan.

- bazsalikom (Ocinum basalicum) kis mennyiségben minden salátába illik, kiváltképp kiemelve a tojás- és paradicsomos ételek ízét. Oregánóval is jól kombinálható.

- máriatövis (Silybum marianum) zsenge levelei és sziklevelei igazi arab ínyencségnek számítanak.

- fejes káposzta - ehhez nem kell kommentár.

- pongyola pitypang (Taraxacum officinale) leveleit nem árt néhány nappal a felhasználásuk előtt letakarni egy cseréppel, hogy ne legyenek keserűek!

- snidling (Allium shoenoprasum) enyhén hagymás aromája még azokat sem zavarhatja akik egyébként nem szeretik a hagymát.

- fokhagyma (Allium sativum) és esetleg vöröshagyma, medvehagyma és egyéb hagymafélék nélkülözhetetlen hozzávalói egy salátának.

- kék ibolya (Viola odorata) sötétzöld levelei ehetőek, virágai pedig kandírozva díszíthetik a salátákat, süteményeket.

- Ruccola (Eruca sativa), vagy másnéven a borsmustár jellegzetes ízűleveles salátanövény, az olasz konyha nélkülözhetetlen hozzávalója. Pizzákon is jól mutat.

- Kis mennyiségben használt leveles fűszerek: oregánó (Origanum vulgare), lestyán (Levisticum officinale), fodormenta (Mentha spicata), kakukkfű (Thymus vulgaris)

 

 Ültessük egymás mellé, szép, rendezett sorokba a növényeket, hogy könnyen locsolhatóak és elérhetőek legyenek. Így bármikor frissen készíthetjük el kedvenc salátánkat zamatos fűszerekkel.

     Sok sikert az ágyás és a saláták elkészítéséhez!

 

 

 
Gyógynövények
 
Raziel könyve
 
Kertész-naptár
2018. December
HKSCPSV
26
27
28
29
30
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
<<   >>
 
Rozmaring
rosmarinus officinalis
 
Számláló
Indulás: 2004-04-21
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 

Válassz engem kezdőoldalnak!

 
Reklám

Ez a reklámfelület

KIADÓ

További

információért

ide klikkelj

 
Link/bannercsere menü
 

Hírek,információk,érdekességek a Super Mario világából.Ismertetõk,leírások,játéktesztek. Folyamatosan megújuló tartalom.    *****    STAR STABLE ONLINE BLOG - Kattints ha te is játszol a játékkal, vagy csak érdekel :) Puszi Daisy    *****    ANEZKABLOG megnyitotta kapuit, ahol a valódi, õszinte életét, véleményét olvashatjátok el!    *****    Duguláselhárítás Debrecen    *****    Visszaszámlálás indul! A popzene 2018-as évét foglaljuk össze. Dalok, albumok, videoklipek.    *****    STAR STABLE ONLINE - R A J O N G Ó I O L D A L - Daisy Doveer - STAR STABLE ONLINE    *****    Aranysárkányok korának 617-edik esztendejében...    *****    If this is the end in fire we should burn together    *****    Keresett karakterek // Szerepjáték // Csatlakozz // Varázslat és Sárkányvér // Aneliath    *****    snowflakes in the wrong place    *****    &#9819; ANELIATH &#9737; varázslat és sárkányvér    *****    every monster was a (wo)man first    *****    Fedett lovardák,kör karámok, angol lovas bokszok, gép-takarmány tárolók gyártás,szerelését, építését vállaljuk!    *****    Meditációk az okkult életrõl    *****    SZÉP AJÁNDÉK EGY SZEMÉLYES HOROSZKÓP.SZEREZZ ÖRÖMET SZERETTEIDNEK KARÁCSONYRA,EGY SZEMÉLYISÉG ÉS SORS ANALÍZISSEL!VÁRLAK    *****    MINDIG SZÉP AJÁNDÉK EGY SZEMÉLYES HOROSZKÓP. Szerezz örömet SZERETTEIDNEK Karácsonyra egy tartalmas elemzéssel!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie. Tegyél egy próbát, én segítek az értelmezésben. Várlak!    *****    Rendelj szeretteidnek, asztrológiai elemzéseket, a 20-25 oldalas születési horoszkóp elõrejelzéssel,nagyon szép ajándék!    *****    Hamarosan, karácsony:rendelj, születési, elõrejelzési, párkapcsolati, fogamzási,hold horoszkópot, biotérképet ajándékba!    *****    szekelyhirdeto