Gyógynövények
Gyógynövények
Menü
 
Receptek, praktikák
 
Füvészkert
 
Önök írták
 
A honlapért - szavazás
Kérlek segítsd válaszoddal a honlap fejlődését!
Ki vagy?

nő, 18 évnél fiatalabb
nő, 18-25 éves
nő, 25-45 éves
nő, 45-65 éves
nő, 65 éves felüli
férfi, 18 év alatti
férfi, 18-25 éves
férfi, 25-45 éves
férfi, 45-65 éves
férfi, 65 év feletti
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 

A kezdet
A kezdet : Salátás ágyás

Salátás ágyás

Ilkó Krisztina  2006.04.30. 21:34

Minden gyógynövény-, fűszer-, illetve konyhakertben elkél egy gazdag salátás ágyás, amelyben mindig szedhető friss hozzávaló ételeinkhez.

 

        Salátás ágyás

 

 A következő gyógynövényekből válogassunk ágyásunkba:

- galambegysaláta (Valerianella locusta) nemcsak enyhén stresszoldó, de kellemes ízű gyógynövény is.

- fodros tépősaláta (Lactuca sativum var. crispa) élénkzöld levelei nem csak dekoratívak, de finomak is s salátákba nagy mennyiségben is fogyaszthatóak, így érdemes sokat vetni belőle az év során folyamatosan.

- bazsalikom (Ocinum basalicum) kis mennyiségben minden salátába illik, kiváltképp kiemelve a tojás- és paradicsomos ételek ízét. Oregánóval is jól kombinálható.

- máriatövis (Silybum marianum) zsenge levelei és sziklevelei igazi arab ínyencségnek számítanak.

- fejes káposzta - ehhez nem kell kommentár.

- pongyola pitypang (Taraxacum officinale) leveleit nem árt néhány nappal a felhasználásuk előtt letakarni egy cseréppel, hogy ne legyenek keserűek!

- snidling (Allium shoenoprasum) enyhén hagymás aromája még azokat sem zavarhatja akik egyébként nem szeretik a hagymát.

- fokhagyma (Allium sativum) és esetleg vöröshagyma, medvehagyma és egyéb hagymafélék nélkülözhetetlen hozzávalói egy salátának.

- kék ibolya (Viola odorata) sötétzöld levelei ehetőek, virágai pedig kandírozva díszíthetik a salátákat, süteményeket.

- Ruccola (Eruca sativa), vagy másnéven a borsmustár jellegzetes ízűleveles salátanövény, az olasz konyha nélkülözhetetlen hozzávalója. Pizzákon is jól mutat.

- Kis mennyiségben használt leveles fűszerek: oregánó (Origanum vulgare), lestyán (Levisticum officinale), fodormenta (Mentha spicata), kakukkfű (Thymus vulgaris)

 

 Ültessük egymás mellé, szép, rendezett sorokba a növényeket, hogy könnyen locsolhatóak és elérhetőek legyenek. Így bármikor frissen készíthetjük el kedvenc salátánkat zamatos fűszerekkel.

     Sok sikert az ágyás és a saláták elkészítéséhez!

 

 

 
Gyógynövények
 
Raziel könyve
 
Kertész-naptár
2017. Augusztus
HKSCPSV
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
<<   >>
 
Rozmaring
rosmarinus officinalis
 
Számláló
Indulás: 2004-04-21
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 

Válassz engem kezdőoldalnak!

 
Reklám

Ez a reklámfelület

KIADÓ

További

információért

ide klikkelj

 
Link/bannercsere menü
 

Az ASZTRO-suli mindenkit Szeretettel vár. Tanuld meg az asztrológiát a saját horoszkópod elemzésével -TELJESEN INGYEN!    *****    A csillagjövõ asztrológia portálon akció! Születési horoszkóp + 3 év elõrejelzés + Párkapcsolati elemzés 2000 Ft. katt!    *****    Szereted a humort, jó zenéket? Szeretnél ilyen mûsorban részt venni? Keress oldalamon!    *****    "Revealing the truth is like setting a match on fire. It can bring light or set your world on fire." | PROJECT D.C.    *****    PROJECT DC egy futurisztikus-disztópikus SZEREPJÁTÉK! Bármikor szívesen látjuk a csatlakozókat!    *****    Ne maradj le semmirõl, értesülj elsõ kézbõl a Selena Gomezzel kapcsolatos hírekrõl! Hat éve várja a látogatókat az oldal    *****    Református exmisszus-gyakornok, jégkorong, izomautók, rap zene. Igen, ez mind én vagyok! Hogyan? Nézz be és megtudod! :)    *****    Szeretsz írni? Lenne egy jó témád, amit megosztanál másokkal? Akkor kattints, és nyerj egy vendégposztot nálam! :)    *****    Kedveled Ian Somerhaldert? Odáig vagy a szépséges színésznõért, Nina Dobrevért? Kattints! Nem csak TVD rajongóknak!    *****    Szeretsz filmet nézni? Akkor itt a helyed! Nézz filmet facebook messengeren. Klikk ide!!!!    *****    MAYFLOWER / egy májusban született lány blogja / MAYFLOWER / egy májusban született lány blogja / MAYFLOWER    *****    DESIGN KÉSZÍTÕT KERESEK! 100 KREDIT ÉS MEGJELENÉS JÁR ÉRTE! DESIGN KÉSZÍTÕT KERESEK! 100 KREDIT ÉS MEGJELENÉS JÁR ÉRTE!    *****    ***Egy blog. Egy lány. Egy élet.*** Ðzsí blogol. *G-PORTÁL KÖZÖSSÉGMENTÉS ugyanitt. Ha hiányzik a régi közösség.*BLOG***    *****    Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok    *****    Nézz filmet facebook messengeren!!!! Klikk! Klikk!    *****    ONMYMIND \\ EGY ÁTLAGOS SRÁC BLOGOL MINDENRÕL AMI ESZÉBEJUT \\ ZENE, CIKKEK, KRITIKA? KATTINTS ÉS OLVASS MOST KEDVEDRE    *****    **********Rengeteg AKCIÓ! Vegyszermentes kozmetikmok és bio mosó és tisztítószerek, munkalehetõséggel! ***********    *****    OKTATÁS INGYENESEN az ASZTRO-suliban, Asztrológiai tanácsadás BECSÜLET KASSZÁS alapon! Fordulj hozzám bizalommal!    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Hírek a folytatásról - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed -    *****    LORDE * ISMERD MEG TE IS A ROYALS ÉNEKESNÕJÉT * LORDE * ISMERD MEG TE IS * LORDE * ISMERD MEG TE IS A ROYALS ÉNEKESNÕJÉT